الرئيسية / مطبخك

مطبخك

قل وداعا لنقص المغنيسيوم في الجسم مع هذه الأعشاب!

نقص المغنيسيوم له أضرار عديدة على الجسم كما أن له تأثير سلبي على بعض الأمراض المزمنة ،ومن الممكن أن يؤدي نقصه إلى أعراض خطيرة ومنها الشعور بالهلوسة، بيد أن العلاج متوفر أيضا، فالطبيعة مليئة بالأعشاب العلاجية الكافية. النعنع من النباتات التي تزودنا بالمغنيسيوم يعد المغنيسيوم من أهم الأملاح المعدنية الموجودة …

أكمل القراءة »

أطباء يحذرون من أكل الفول والطعمية بالمطاعم: أطراف الطاسة تسبب كارثة

في نحو الساعة السابعة صباحًا تبدأ محلات الفول والطعمية في الازدحام بالمواطنين الذين يرغبون في شراء طعام الإفطار لأسرهم وأنفسهم، وكذلك طلاب المدارس قبل بدء اليوم الدراسي، إذ تعد وجبة الفول والطعمية من أشهر المأكولات الشعبية المصرية، ولكنها تحتوي على سموم خفية قاتلة ومدمرة للصحة وتعد رقم واحد في مسببات …

أكمل القراءة »

رجل 60 عامًا يتخلص من الصداع النصفى باتباع نظام غذائى غنى بالخضروات الورقية

كشفت صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، عن أن رجلاً 60 عامًا، كان يعانى من الصداع النصفي لمدة 72 ساعة لمدة عقد من الزمان، وتم شُفاؤه في شهور باتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات يتكون من الخضروات الورقية الخضراء الاطعمة الصحية وفقا لهيئة اللصحة العامة البيطانية كان الرجل البالغ من العمر 60 عامًا …

أكمل القراءة »

سعر الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 15 – 11 – 2021 في مصر

بلغت أسعار الخضر والفاكهة خلال تعاملات اليوم الإثنين 15-11-2021، في سوق العبور للجملة، ويضاف إلى السعر المعلن 5-7 جنيهات في أسواق التجزئة الطماطم بين 1.50 جنيه و3 جنيهات البطاطس بين 2.25 جنيه و5.50 جنيه البصل بين 2 جنيه و3.50 جنيه الكوسة بين 2.50 جنيه و4.50 جنيه الفاصوليا بين 4 جنيهات …

أكمل القراءة »

كفتة ايكيا الشهيرة

الكفتة من الاطباق السريعة المنقذة فى الازمات والتى تصلح ان تقدم بجانب اى شئ مثل الارز او المكرونة او لبطاطس بانواعها ومع السلطات والخبز طبق اليوم كفتة بمكونات سهله وبسيطة جدا مع صوص ابيض شهى ويمكن تجهيزها فى خلال دقائق وتقدم مع الارز الابيض لتكون ميكس راقى جدا وطعم شهى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطائر الباباروتي بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل

تعتبر فطائر القهوة من الحلويات المفضلة للبعض وخاصة عشاق القهوة، وتوجد فطائر مختلفة بالقهوة يمكن تقديمها من بينها «الباباروتي» أو فطائر القهوة، التي يمكن تقديمها في الإفطار أو العشاء.نقدم لكِ طريقة عمل فطائر القهوة كما قدمتها الشيف هبة أبو الخير.طريقة عمل فطائر الباباروتي200 ملي لبن دافىء.3 معالق كبيرة سكر.ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

مكرونة بالبشاميل حضريها في 6 خطوات سهلة

المكرونة بالبشاميل رغم دسامتها إلا أنها واحدة من أكثر الأكلات المحببة للأطفال والكبار، ويمكنك اغتنام وقت إجازة اليوم الجمعة، والقيام بتجهيز صينية مكرونة بالبشاميل مع الدجاج المشوي في الفرن لأسرتك، وفيما يلي طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بخطوات سهلة وسريعة. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل : مقادير المكرونة نصف كيلو مكرونة فرن …

أكمل القراءة »

على غير المتوقع.. منطقة ألمانية الأولى عالميا في شرب الشاي

في حين تشتهر بريطانيا وتركيا باستهلاك كميات كبيرة من الشاي، الذي يعتبر جزءاَ من ثقافة البلدين، فإن المنطقة الساحلية الواقعة في شمال غرب ألمانيا، شرق فريزلاند، تحظى في الوقت الحالي بالرقم القياسي العالمي في شرب الشاي. أبطال العالم في شرب الشاي تحتل ألمانيا المرتبة 84 في قائمة الدول التي تستهلك …

أكمل القراءة »

الثوم.. فوائد طبية كثيرة لا تخلو من بعض الآثار الجانبية

يدخل الثوم في العديد من الوصفات التقليدية لعلاج نزلات البرد وآلام الظهر. ويعود استخدام الثوم في علاج الالتهابات إلى آلاف السنين، واستخدمه القدماء في علاج مرض الطاعون. بيد أن دراسات رصدت بعض الآثار الجانبية له، فما هي؟ بالرغم من الفوائد الكبيرة، رصد العلماء بعض الآثار الجانبية لأكل الثوم تناول الثوم …

أكمل القراءة »

رز بالبطاطا … أكلة شهية وسهلة من المطبخ الإيراني

– اسلقوا الرز في كمية كبيرة من الماء في حلة على النار مدة 10 دقائق– صفوا الرز واتركوه جانباً– اغمسوا شرائح البطاطا في الزبدة ثم رصوها في قاع القدر البيركس أو طاجن– إذا تبقت أي زبدة ضعوها فوق البطاطا– ضعوا الرز فوقها، وصبوا عليها نصف كوب مياه– ضعوا البيركس في …

أكمل القراءة »