يوميات عربية موقع اخباري يهتم بالشئون العربية
مقالات مشابهة
تعد كيكة البرتقال من ألذ وأشهى أنواع الكيكات، فهي تتميز بمذاق شهي ولذيذ للغاية، يجعل الكبار وأيضًا الصغار يفضلون تناولها باستمرار، وعلى الرغم من سهولة وسرعة تحضيرها، نجد هناك عدد كبير من ربات البيوت لا يمكنهم تحضيرها، ولكننا اليوم سوف نقوم بتقديم لهم طريقة سهلة وبسيطة وسريعة أيضًا لتحضيرها.
طريقة عمل كيكة البرتقال
المكونات المطلوبة
- كوبان من الدقيق.
- كوب وربع من السكر الابيض.
- كوب إلا ربع من السمنة.
- كوب من عصير البرتقال.
- بشر نصف برتقالة.
- أربع بيضات.
- ثلاث ملاعق من السكر البودرة.
طريقة التحضير
كي تتمكني من عمل كيكة البرتقال بمذاق شهي ولذيذ كالمحترفين، يجب أن تتبعي بعض الخطوات البسيطة، ففي البداية يجب أن تقومي بخفق السمن مع السكر عن طريق استخدام المضرب الكهربائي أو العجانن ثم من بعدها قومي بإضافة حبات البيض بالتدريج مع استمرار الخفق، ثم من بعدها قومي بإضافة الفانيليا مع عودة الخفق مرة أخرى.
الآن يجب أن تقومي بخلط كافة المكونات الجافة مع بعضها البعض، ثم قومي بإضافتها لخليط البيض والسمنة والسكر، ثم قومي بتقليبهم برفق، من بعدها قومي بإضافة عصير البرتقال بالتدريج لحين الحصول على قوام الكيك المناسب، ثم قومي بإضافة له بشر البرتقال.
قومي الآن بصب خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمن ومرشوشة بالقليل من الدقيق، ثم قومي بوضعها في الفرن حتى تنضج، ثم قومي بإخراجها من الفرن وتزينها ببشر البرتقال المحمر في السمن، ثم انتظري حتى تبرد تمامًا، ثم قومي بتقديمها.
