الرئيسية / منوعات / هنحلي بإيه النهاردة| قطايف مقلية بالقشطة والمكسرات.. وفي 10دقايق بس!

هنحلي بإيه النهاردة| قطايف مقلية بالقشطة والمكسرات.. وفي 10دقايق بس!

هنحلي بإيه النهاردة| قطايف مقلية بالقشطة والمكسرات.. وفي 10دقايق بس!

تعتبر القطايف من أشهر الحلويات الرمضانية، لذا أعديها بخطوات بسيطة وطعم لا يقاوم من خلال وصفتنا.

المقادير:
الماء : 1 كوب
سكر :  كوبان
عصير الليمون :1 ملعقة كبيرة
– القطايف : لفة أو حسب الحاجة
– القشطة : 1علبة
– فستق حلبي أو عادي : ¼ كوب
– الزيت : غزير وساخن للقلي

طريقة التحضير
١. اولا: حضري الشربات أو القطر:  حيث في قدر على نار متوسطة صبي الماء وضعي السكر، وقلبي وعندما يغلي، ضيفي له عصير الليمون، ثم اتركي الشربات حتى يصبح قوامه أثقل، وارفعيه عن النار.

٢. ثم احشي حبات القطايف بالقشطة، وضيفي لها الفستق، واغلقيها جيدا من الأطراف، ثم سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، واقلي فيها حبات القطايف من الجانبين حتى تتحمر.

٣. بعد ذلك أخرجي القطايف من المقلاة وضعيها  مباشرة في الشربات البارد، ومن ثم قدميها.

شاهد أيضاً

النصر يضع مبلغ خيالي لضم بدر بانون

يرغب نادي النصر السعودي، في إنهاء ضم المغربي بدر بانون مدافع الأهلي، بحسب تقارير صحفية …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *