الرئيسية / منوعات / هتفطر إيه النهاردة| حمام محشي فريك بكل تكاته وأسراره.. وفي خطوتين بس!

هتفطر إيه النهاردة| حمام محشي فريك بكل تكاته وأسراره.. وفي خطوتين بس!

طريقة سهلة وسريعة لعمل الحمام المحشي بالفريك

الحمام المحشي من أشهى الأطباق على السفرة الرمضانية، لذا أحضرنا لك طريقة سهلة لتحضيره، مع بهاراته المظبوطة، حتى تحصلي على طعم رائع وشهي.

المقادير:
حمام:  أربعة
فريك: 1 كوب
فلفل أسود: ½ ملعقة صغيرة
ملح: حسب الرغبة

قرفة: ¼ ملعقة صغيرة
حبهان بودرة: ⅓ ملعقة صغيرة
كمون: رشة
مرق دجاج: مكعب
ورق لورا: ٣
حبهان حب: ٤ حبات

طريقة التحضير:
١. اخلطي كوب الفريك مع الملح وفلفل أسود ، القرفة والكمون والحبهان الناعم ، ثم احشي به الحمام وخيطيه.

٢. ثم اسلقي الحمام في قدر به ماء مبهر بالملح والفلفل لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج . وفي مقلاة ضعي بعض السمن، وضيفى لها الحمام وحمريه من جميع الجهات، ثم قدميه على سفرتك.

شاهد أيضاً

إريك زمور: إدانة المرشح الرئاسي الفرنسي اليميني المتطرف باستخدام خطاب كراهية

فرضت محكمة في باريس غرامة على المرشح الرئاسي الفرنسي اليميني المتطرف إريك زمور قدرها 10 …