الرئيسية / منوعات / زي المحلات.. بنعرفك طريقة عمل حلوى اوريو بالكاسات

زي المحلات.. بنعرفك طريقة عمل حلوى اوريو بالكاسات

حلوى كاسات اوريو

ترغب كثير من السيدات في صنع حلويات سريعة التحضير للأطفال والأزواج، بدلاً من شراءها بسعر مرتفع من المحلات.

ونستعرض معكم في هذا المقال طريقة عمل حلوى الاوريو في الكاسات بالمنزل وهى طريقة بسيطة وسهلة.

مكونات حلوى كاسات الاوريو

1- 20 حبة بسكويت اوريو.

2- 4 معالق كبيرة من الزبد السائح.

3- 3 معالق من الزبد السائح.

4- 2 معلقة كبيرة ممسوحة من دقيق أبيض.

5- 2 معلقة كبيرة ممسوحة من النشا.

6- لتر حليب.

7- نص كوب من السكر الأبيض.

8- 100 جرام من الجبنة الكريمي أو قشدة.

9- نصف معلقة من الفانيليا.

طريقة تحضير حلوى اوريو بالكاسات

يتم طحن حبات بسكويت الاوريو سواء في محضر الطعام أو وضعهم في كيس بلاستيكي وطحنهم.

بعد ذلك نضع 4 مالق من  الزبد السائح على مطحون بسكويت الاوريو حتى يصبح البسكويت ناعم.

يتم وضع مقدار البسكويت المطحون المخلوط بالزبد في كاسات كطبقة أساسية.

نضع 3 معالق من الزبد على النار ثم الدقيق ثم النشا ويتم مزجهم حتى يصبح الخليط قوامه مثل المعجون.

نبدأ في تزويد الحليب تدريجاً على المزيج مع التقليب المستمر على النار ثم نضيف السكر.

نضع الجبن الكريمي على المزيج ونستمر في التقليب حتى ذوبان الجبن ونضيف ملعقة الفانيليا.

نستمر في التقليب، حتى يصبح المزيج قوامه ثقيل ثم نقوم بقسم كمية المزيج على حلتين، الحلة الأولى سنضع عليها كوب بسكويت الاوريو المطحون والحلة الأخرى ستظل كما هى لتحتفظ بنكهة الفانيليا.

الحلة الأولى التي فيها المزيج بعد ما وضعنها بسكويت الاوريو نقوم بالتقليب على النار ثم نقوم بصبه في الكاسات فوق طبقة البسكويت المطحون الأساسية التي اعددناها مسبقاً.

نضع الكاسات في الفريزر لدقائق حتي يبرد المزيج ثم نخرجها لنضع مزيج اللبن والفانيليا عليه الموجود في الحلة الثانية مع وضعها بعد ذلك في الفريرز.

بعد ذلك تقدم باردة مع تزينها بقطعة من بسكويت اوريو من فوق.

شاهد أيضاً

“انتعاشة في البنوك”.. سعر اليورو أمام الجنيه المصري اليوم الجمعة 16 يوليو

سجل متوسط سعر اليورو الأوروبي، مقابل الجنيه المصري، اليوم الجمعة، 16 يوليو 2021، حالة من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *