الرئيسية / منوعات / هتعملي الذ صيادية بصلصة البقدونس في نص ساعة.. والطعم تحفة جدا

هتعملي الذ صيادية بصلصة البقدونس في نص ساعة.. والطعم تحفة جدا

صيادية بصلصة ابقدونس

طريقة عمل صيادية بصلصة البقدونس من الطرق التي يبحث عنها العديد من السيدات، فهي من الأكلات البحرية التي تتميز بمذاقها اللذيذ الشهي، ولهذا فقد قررنا اليوم أن نوم بتقديم لكم اليوم طريقة عمل صيادية بصلصة البقدونس بخطوات سهلة وبسيطة للغاية، وبمذاق شهي لا يمكن أن يقاوم على الإطلاق.

طريقة عمل صيادية بصلصة البقدونس

المكونات المطلوبة

  1. سمك بحري.
  2. نصف كيلو من الأرز البسمتي المغسول والمنقوع.
  3. ليمون مبشور.
  4. ثلاث فصوص من الثوم المفروم.
  5. بصل مقطع جوانح.
  6. ملعقة كبيرة من بهارات السمك.
  7. ملعقة كبيرة من الكمون.
  8. ملح طعام حسب المذاق.
  9. حبة لومي.
  10. عود من القرفة.
  11. نصف ملعقة من الزنجبيل.
  12. ثلاث فصوص من الحبهان.
  13. بودرة مرقة دجاج جاهزة.

طريقة التحضير

لعمل صيادية بصلصة البقدونس قومي بوضع السمك في وعاء عميق، ثم قومي بتتبله بالكمون والليمون والملح والثوم وبهارات السمك، ثم قومي بتغطيته ووضعه في الثلاجة، ثم قومي من بعدها بوضع السمك في الدقيق ثم قليه في الزيت للحصول على اللون الأشقر.

طريقة عمل صيادية بصلصة البقدوني
طريقة عمل صيادية بصلصة البقدونس

من بعدها قومي بتحضير الأرز، وذلك عن طريق القيام بوضع الزيت في حلة ثم قومي بوضعه على النار، ثم قومي بإضافة له البصل مع تقليبه ليصبح لونه بني غامق، ثم قومي بإضافة له البهارات والكمون وبهارات السمك وعود من القرفة والزنجبيل والحبهان، ثم قومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها، ومن بعدها قومي بإضافة لهم الأرز وحبة اللومي ومرقة الدجاج، ثم قومي بإضافة له الماء وتهدئة النار وتركه حتى ينضج.

لعمل صلصة البقدونس

قومي بخلط البقدونس المفروم مع فص من الثوم المهروس مع اللبن الرائب والطحينة، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم جيدًا، ومن ثم قومي بإضافة لهم الملح وعصير الليمون، ثم قومي بتقليبهم مرة أخرى وتقديمها.

شاهد أيضاً

ارتفاع أسعار الأجهزة الكهربائية والموبيليات..”صدمة لراغبي الزواج”

شهدت الفترة الحالية، ارتفاعًا كبيرًا، في أسعار الأجهزة الكهربائية والموبيليات، والعديد من المستلزمات التي يحتاجها المقبلون …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *