الرئيسية / مطبخك / طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة

طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة

كيكة الزبادي من الأنواع المحببة لدى الأطفال والكبار لمذاقها المختلف وطعمها اللذيذ، لذا نقدم طريقة سلسة لتقديم الكيكة

المكونات:

3 بيض

كوب سكر

رشة فانيلا

2 علبة زبادي

نص كوب زيت على زبدة

كيس بيكينج باودر

2 كوب دقيق

رشة ملح

طريقة التحضير

– في الخلاط الكهربائي، يُخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى ينفش تماما ويصبح هاش ثم بعد ذلك، يُضاف إلى البيض الزيت والزبادي ويخفقوا مرة أخرى جيدا

– في طبق كبير نضع البكينج باودر والطحين ورشة ملح ويقلبوا جيدًا حتى يتمزجوا ثم نضع الخليط الذي تم تحضيره في الخلاط على الدقيق ويقلب جيدا

– يُصب الخليط في صينية فرن مدهونة بزيت وعليها دقيق من القاع والجوانب جيدًا حتى لا تلتصق بها الكيك بعد التسوية

– تُدخل الصينية بالفرن من الأسفل لمدة 30 دقيقة ثم من الأعلى لمدة 10 دقائق ثم نُخرجها ونتركها لتبرد، وبعد ذلك نقوم بتقطيعها وتقديمها

شاهد أيضاً

سعر الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 15 – 11 – 2021 في مصر

بلغت أسعار الخضر والفاكهة خلال تعاملات اليوم الإثنين 15-11-2021، في سوق العبور للجملة، ويضاف إلى …