طريقة عمل مكرونة كريمي بالجمبري في 15 دقيقة فقط

إذا كنت في العمل وعلى عجلة من أمرك، فتحضير مكرونة كريمي بالجمبري لن يأخذ سوى عدة دقائق، ويقدم لك “هن”، طريقة عمل مكرونة كريمي بالجمبري

المقادير

مكرونة شرايط

500 جرام جمبري

كوب جبنة فيتا

كوب جبنة كريمي

1/2 كوب موتزاريلا

4 فصوص ثوم مفروم

بصلة متوسطة مفرومة

مشروم

زبدة

3 أكواب حليب

كوب من ماء سلق المكرونة

2 علبة كريمة طبخ صغيرة

طريقة التحضير

تسلق المكرونة وفي نفس الوقت يعد الصوص

يشوح فصين ثوم في الزبد، ويضاف البصل ثم المشروم ويقلب

يزال المشروم، وفي نفس القدر يشوح فصين ثوم في الزبد، ويضاف إليهم الجمبري، حتى يتحول للون الوردي

يزال الجمبري من القدر ويوضع اللبن، وكل أنواع الجبن، والملح والفلفل الأسود

يقلب الصوص حتى يثقل قليلا

يضاف المشروم والجمبري للصوص الكريمي

يضاف ماء سلق المكرونة تدريجيا

يجب الاستمرار في التقليب حتى يثقل الصوص، وتضاف كريمة الطبخ في النهاية

تضاف المكرونة وتقلب جيدا

تقدم ساخنة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *