الرئيسية / مطبخك / سرّ خلطة “شيبسي” الكوسا: طبق مبتكر على مائدتك

سرّ خلطة “شيبسي” الكوسا: طبق مبتكر على مائدتك

يقدّم الشيف السيد محمود طريقة تحضير “شيبسي” الكوسا المقرمش. إنه طبق عصريّ ومبتكر!

المكونات:

– شرائح كوسا رفيعة

– جبنة “بارميزان”

– كعك مطحون

– ملح

– فلفل أسود

– زيت

– لبن

– ثوم مفروم

طريقة التحضير:

– تبّلوا الكوسا بالملح والفلفل واتركوها لمدة ساعة حتى التخلص من المياه الموجودة فيها

– اخلطوا الكعك المطحون مع جبنة “البارميزان” وتبلوها

– رصّوا الكوسا على صينية فرن مع ورق زبدة وادخلوها فرناً ساخناً

– اخلطوا اللبن مع الثوم المفروم للحصول على صلصة لذيذة

شاهد أيضاً

بدون تكاليف كعب الغزال ولا اسهل

القراقيش أو المنين أو كعب الغزال كلها عجينة واحدة تنفع للفطار يوم العيد مع كوب …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *