طريقة عمل الشيبسي

مقادير عمل بطاطس شيبس بيتي

نصف كيلو بطاطس حلقات شيبس

ملح

بيكنج بودر

ماء مغلي

ماء مثلج

4 ملعقة كبيرة خل

زيت للقلي

توابل بطاطس

طريقة عمل بطاطس شيبس بيتي

توضع شرائح البطاطس في الماء المغلي

توضع في الماء المثلج مع الملح والبيكنج بودر والخل

تجفف على فوطة نظيفة

تقلى في الزيت حتى النضج

تصفى من الزيت على مناديل ورقية

ترش بالتوابل ثم يقدم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *