السبت , 4 أبريل 2020
الرئيسية / مطبخك

مطبخك

هل تعلم أن قلب الروبيان في رأسه.

شوربة الدجاج الصحية بالشوفان والحليب

من المعروف ان شوربة الدجاج ينصح بها دائما الاطباء للوقاية او الاستشفاء من نزلات البرد والانفلونزا وبالتالى فيها وقاية وتقوية مناعة ضد النزلات المشايهة مثل الكورونانتعرف اليوم بالفيديو من قناة منى قبورى على شوربة الدجاج الصحية والمغذيه بالشوفان والحليب لنزيد من قيمتها الغذائيه وتزيد غنى فى طعمها الشهى

أكمل القراءة »

5 #فوائد_صحية مذهلة لاستعمال #النعناع

النعناع هو عشب شائع يزرع في آسيا وأجزاء من البحر الأبيض المتوسط، حيث يعد مصدرا جيدا للفيتامينات والمعادن التي لها استخدامات عديدة، ويمكن استخدام هذه العشبة في الطهي وحتى على المشروبات، حيث تساعد على إضفاء الكثير من الفيتامينات التى يحتاجها الجسم وفيما يلي بعض الفوائد الصحية المرتبطة بعشب النعناع، وفقًا …

أكمل القراءة »

لا تستغرق سوى 10 دقائق، طريقة سهلة وسريعة لتحضير المولتون كيك

Chocolate fondant (cupcake) with strawberries and powdered sugar جميعنا نحب الحلويات، وأغلبنا يتمنى لو تتاح له فرصة تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة من المتاجر، لكن المشكلة أن معظمنا أيضاً لا يملك الوقت لذلك، لذا اخترت أن أحدثكم اليوم عن المولتون كيك، حلوى شهية ومحشوة بالشوكولا والأهم من ذلك …

أكمل القراءة »

يحضّر في 20 دقيقة.. طريقة عمل الدجاج المحشي بالزبدة والثوم البري

on the table a plate of chicken Kiev with fried potatoes, pickled cucumber, pickled tomatoes, onions. top view تختلف طرق تحضير الدجاج بكافة أجزائه وتختلف أذواق الناس في نكهات الطعام خاصةً الدجاج، محبو الدجاج غالباً ما يفضلونه بنكهات عديدة وطرق مختلفة سواء كان مقلياً أو مشوياً، لكن كثرة تناوله بالطرق …

أكمل القراءة »

برغر السمك مع صلصة التارتار بطعم فريد

المكوّنات ضمة بقدونسكاسة كبيرة كعك او فتات الخبزكيلو سمك فيليةرشة ملحبشرة ليمونقطعة صغيرة من الزنجبيل الطازجبصلة كبيرةمعلقة صغيرة بودرة البصلمعلقة صغيرة بودرة التوممعلقة صغيرة بهارات السبعة ونزلت طريقة البهارات بين وصفاتيمعلقة صغيرة كمون ناعممعلقة صغيرة فلفل احمر يابسفنجان زيت زيتونمقادير صلصة التارتار:3 معلقة كبيرة مايونييزمعلقة كبيرة خردلرشة فلفل احمرحبة بصلة خضرا

أكمل القراءة »

نهى سراج الدين … مدونة مصرية «تُغلف» طعامها بذكريات زمان

لم تخف المدونة المصرية نهى سراج الدين تأثرها واستلهامها فيما تكتبه من طهاة التلفزيون، والكتب والمجلات المعنية بالطبخ والوصفات، بجانب ما تتحصل عليه من التنزه والتسوق وما يتم طرحه على «إنستغرام»، لكن رغم انتقالها للإقامة في سيدني بأستراليا مع زوجها قبل سبع سنوات، لا تزال تؤكد شغفها بالغذاء المرتبط بـ«لمة …

أكمل القراءة »

بالفيديو صينية مكرونه بشاميل بالجمبرى

صوانى المكرونه بالبشاميل ملكة الموائد فى المناسبات والعزومات وايضا فى الوجبات العائليه والاسريه الخاصة .، بنقدمها باللحم المعصج او الدجاج مع الماشروم او الخضروات والجبن والزيتون ولها عشاقها لكل نوع ، الجديد اننا بنقدم البشاميل بالجمبرى مع امكانيه اضافات زى ما تفضلى انت واسرتك مثلا اضافة فيليه السمك وكاليمارى مع …

أكمل القراءة »

“يفقد الوزن ويفتِّح البشرة ويقي من السرطان” .. العدس الأصفر

يفضل الكثيرون تناول حساء العدس الأصفر، أو تناوله مع الأرز، وخاصة في فصل الشتاء للتدفئة كما أن مذاقه جيدا.وما لا يعلمه البعض أن هناك العديد من فوائد العدس الأصفر في الوقاية والعلاج من عدد من الأمراض وفيما يلي أبرز الفوائد وفقا لموقعي “Medicalnewstoday ” و”healthline”.فوائد العدس الأصفر-يحمي من الصداع.– يقوي …

أكمل القراءة »