فى مثل هذا اليوم (1930/11/5)
توفى ( كريستيان ايكمان ) هو طبيب هولندى توصل ان نقص في شئ ما في الغذاء يؤدى الى بعض الامراض اثناء دراسته و بحثه فى مرض ( بري بري ) وقد اختبر ذلك بتغذية الدجاج بالرز المقشور فقط فسببت تلك التغذية بأصابة الدجاج بالشلل و عرف ان مرض ( البري بري ) ينشأ عن نقص فيتامين ( B ) ادى ذلك الى فهم شروط التغذية الصحيحة وقد اقتسم ايكمان مع السير (هوبكنز) جائزة نوبل للطب سنة (1929)
وقد ولد سنة (1858)
