لهذا السبب الكاكاو يساعد في الحد من التعب المرتبط بالتصلب المتعدد “MS” .

                                                 الكاكاو

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون أن  الكاكاو يساعد في الحد من التعب المرتبط عادة بالتصلب المتعدد (MS).

ووفقاً لموقع صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، الكاكاو، والشيكولاتة الداكنة، غنية بالفلافونيدات وهى المواد الموجودة بكثرة في الفواكه والخضروات وترتبط بخصائص مضادة للالتهاب.

وأشار الباحثون إلى أن الكاكاو يمكن أن يساعد على تخفيف الألم لتسعة من أصل 10 أشخاص مصابين بمرض التصلب المتعدد.

وقال الباحثون إن أسباب التعب النفسي والجسدي التي يعاني منها مرضى التصلب المتعدد معقدة للغاية، ومن المحتمل أن تكون بسبب العوامل العصبية ، والالتهابية ، والتمثيل الغذائي ، والنفسية، لذلك لا تصلح معهم أياً من الأساليب المتاحة حالياً التى لا تقدم راحة طويلة الأمد.

تشير الأبحاث السابقة إلى أن الشوكولاتة الداكنة ، التي تحتوي على ما بين 70% و 85% من الكاكاو الصلب ، تحسن الإجهاد بشكل شخصي لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة التعب المزمن.

وقد دفع هذا الباحثين إلى معرفة ما إذا كان من المفيد أيضًا استكشاف إمكانات الكاكاو في المساعدة على معالجة التعب المرتبط بالتصلب المتعدد.

وأظهرت الدراسة الجديدة أن أولئك الذين يشربون الكاكاو تحسنوا بنسبة 45% من التعب الذاتى و 80% تحسن في سرعة المشي، كما تحسنت أعراض الألم أيضًا.

وقال الباحثون “تثبت دراستنا أن استخدام التدخلات الغذائية ممكن ويمكن أن يوفر منافع على المدى الطويل لدعم إدارة التعب من خلال تحسين القدرة على التحمل والتعب“. 

محتويات

  • 1تاريخ اكتشاف الكاكاو
  • 2الإنتاج
  • 3المكونات
  • 4زراعة ثمرة الشيكولاتة ومراحل تصنيعها
    • 4.1الزراعة
    • 4.2الحصاد والتصنيع
    • 4.3مراحل تصنيع الشوكولاته
  • 5فوائد الكاكاو
  • 6المعلومات الغذائية
  • 7اقرأ أيضاً
  • 8مراجع
  • 9وصلات خارجية

You may also like...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *